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长春市市场监督管理局九台分局2022年度食品销售环节监督检查工作计划

时间: 2022-05-17 12:48
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序号

方式

检查对象

检查内容

检查频次

时限

责任部门

1

日常监督检查

1)食品食品添加剂食用农产品销售者2)集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者;3)大型商场超市、连锁食品销售企业总部;4)第三方网络平台食品销售者;5)自建网站食品销售者6第三方冷库7)小食杂店,销售环节食品摊贩

检查食品销售者食品安全主体责任落实情况食品销售者资质、经营场所卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存、食品召回、温度控制及记录、过期及其他不符合食品安全标准食品处置、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、食品安全事故处置、进口食品销售、食用农产品销售、网络食品销售等情况。特殊食品销售混放、标签和说明说核对等情况。

1. 冷链食品销售者、集中交易市场开办者、大型商场超市、连锁食品销售企业总部(总店)实施全覆盖检查

2. 其他食品、食用农产品销售者检查覆盖率分别不少于辖区实际数量的50%。

3. 按照食品销售者风险等级评定结果,对应的检查频次检查;

4. 对风险等级为D级的食品经营者实行重点监督检查。

11月底前

各市场监督管理结合实际组织开展检查

2

专项检查

1)重点节令:端午节、中秋节、十一、元旦;

2)重点区域:农村地区、校园及周边;

3)重点场所:大型商场超市(含总部)、集中交易市场、第三方冷库、集中监管仓;

4)重点品种:进口冷链食品、生鲜肉及肉制品、酒类

专项检查重点节令、区域、场所和品种的食品销售单位的主体责任落实情况,严厉查处违法违规的食品销售行为

每项每年至少开展一次,

省厅另有通知的另行开展。

11月底前

局制定方案、组织实施,各市场监督管理,组织开展检查

3

飞行检查

检出3批次及以上不合格样品的食品经营者

 

按照市局发布的关于转发省厅《关于对检出3批次及以上

不合格样品的食品经营者开展

飞行检查的通知》的通知要求开展

涉事单位全覆盖检查

4月底前

分局督导工作落实情况组织开展飞行检查

编 辑 : 赵岩婷